外観特化型飲食店専門の
店構えデザイン事例
株式会社フレスカ 様
郊外ロードサイドの焼肉屋さん。
特に一番の強みは、精肉卸問屋直営というフレーズ。この言葉を焼肉の次に見る人に伝わるような、そんな外観を作れれば、新規客が増えると思っています。現状は、車で走るスピードでは目に入らなかったり、運転手さんからは理解できてないと思うので、その一瞬で目に入り、魅力を上げ、一回は行ってみようと感じるんではないかと思っています。店の魅力よりもまずは発見してもらうために、大きく明るくすること。暖簾で動きができ、より発見率が上がると思います。デザイン的には、オール手描きで手作り感は、お客様との距離感や素材感の高さも同時に感じると思います。