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©restaurant facade laboratory Co., Ltd.
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焼肉ビジネスフェアの外食デザインアワードに応募し、お手伝いさせていただいたyakinikuen 忍鬨 日本橋店様の店構え事例で『ファインコンセプト賞』をいただきました。
お店全体を変えるとどうしてもコストがかかってしまいますが、今回、業態や内装を変えず、店構えをリニューアルすることで、新規のお客様に対して、『新しいお店ができた』など、目にとまる店構えとなり、結果低コストで新規客数を伸ばし売り上げアップに貢献できた点を評価いただきました。受賞店舗